Thứ Sáu, 8 tháng 5, 2015

Hướng dẫn lắp đặt hệ thống bếp ăn công nghiệp

Hệ thống thiết bị bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn số lượng lớn, phục vụ cho nhiều người như các khu bếp phục vụ bác sĩ, bệnh nhân tại các bệnh viên, khu bếp ăn dành cho học sinh, sinh viên, khu bếp dành cho cán bộ công nhân viên tại các doanh nghiệp ở khu công nghiệp.....

Tại các khu bếp ăn tập thể này, số lượng thực phẩm phải chế biến là rất lớn, vì vậy đòi hỏi các thiết bị phải có công suất lớn, thiết bị thường được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khu đồ bếp công nghiệp là một hệ thống liên hoàn, chia thành nhiều khu riêng biệt như: Khu vực nhận thực phẩm, phòng lạnh, bảo quản chung thực phẩm, khu vực sơ chế, khu vực đun nấu, khu giữ mắt và phân chia thức ăn, khu rửa bát, tùy từng công trình mà phân các khu khác nhau. Mỗi khu thực hiện một nhiệm vụ khác nhau tạo thành sơ đồ khép kín từ khâu sơ chế thực phẩm tới khi hoàn thành món ăn. Hệ thống bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

Thiết bị bếp công nghiệp

Ở Việt Nam hiện nay, Các hệ thống bếp inox công nghiệp thường dùng thiết bị bằng inox công nghiệp cao cấp bởi inox có độ bên cao, dễ vệ sinh sau khi sử dụng vì thế đảm bảo được vệ sinh cho thức ăn sau khi chế biến. Những khu bếp chuyên nghiệp thường được trang bị lò nướng băng ga để trong khi nấu nướng có thể điều chỉnh nhiệt độ nhanh hơn và dễ dàng hơn là dùng lò nướng điện.

Ngoài ra, một vài thiết bị đặc biệt được dùng cho các khu bếp chuyên nghiệp như những chảo rán lớn, nồi hấp,nồi đun cách thủy. (Kể từ năm 2004, người ta không còn nhầm lẫn giữa nồi hấp và nồi áp suất nữa mà họ bắt đầu tìm cách phát triển các thiết bị gia dụng mới) Trong thời đại công nghiệp, đồ ăn nhanh trở nên phổ biến và nó cũng thay đổi cách hoạt động của khu bếp trong các nhà hàng, quán ăn. Các nhà hàng hiện nay thường có xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn và chỉ việc hâm nóng lại khi có khách gọi món, hoặc phòng bếp tại các nhà hàng hiện nay chỉ dùng để làm các món nướng, hamburger hay bít tết..

Tùy vào diện tích sử dụng cũng như chức năng mà các khu bếp ăn tập thể được chia thành nhiều khu vực khác nhau, nhưng về cơ bản thì được chia thành 6 khu:

1. Khu giao nhận
2. Khu kho
3. Khu sơ chế
4. Khu nấu
5. Khu phục vụ
6. Khu rửa

Thiết bị sử dụng trong khu bếp công nghiệp cũng được chia thành 5 loại chính để phù hợp với các khu vực đã chia ở trên đó là : thiết bị nấu, thiết bị sơ chế, thiết bị bếp inox, thiết bị lạnh công nghiệp, thiết bị điện bếp công nghiệp. Các thiết bị này được dùng để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, dụng cụ, bát đĩa trong nhà bếp.

Cụ thể về các thiết bị cần thiết phải có:

Thiết bị dành cho khu nấu: Các loại bếp, lò nướng dùng để tạo nhiệt nấu chín thức ăn. có thể dùng thiết bị điện hoặn gas.

Thiết bị dùng cho khu sơ chế: Là các thiết bị dùng để chặt, xay, lọc thức ăn như dao, bàn, thớt, chậu rửa..........

Thiết bị inox khác cần phải có: thiết bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
Thiết bị lạnh công suất lớn để nhiều thức ăn: Là các tủ đông, tủ mát công nghiệp dùng để bảo quản thức ăn.
Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng chúng tôi có cung cấp thiết bị bếp công nghiệp bán đồ cũ để cung cấp cho các khách hàng hệ thống bếp rẻ nhất, đảm bảo chất lượng nhất. Các doanh nghiệp, nhà hàng sẽ không còn phải lo lắng về chi phí đầu tư lên cao khi làm việc với chúng tôi.
Địa chỉ chợ đồ cũ Thưởng Thưởng: Chợ đầu mối bắc thăng long- Hải Bối- Đông Anh- Hà Nội ( ngay chân cầu thăng long, cả chợ đầu mối là chợ đồ cũ Thưởng Thưởng)

Thứ Tư, 6 tháng 5, 2015

Thanh lý bàn ghế nhựa

Hãy ti ch đ cũ Thưởng Thưởng – ch đ cũ, thanh lý đồ cũ ln nht min Bc.
Vi quy mô gn 3000m2 chuyên cha đ cũ, đ c, đ gi c, đ thanh lý và gn 100 nhân viên. Ch đ cũ Thưởng Thưởng đã tr thanh mt đim đến thú vcho các doanh nhân, các khách du lch trong nước, ngoài nước, thm trí là các bà ni tr, hc sinh , sinh viên.
Hàng hóa ca chúng tôi rt đa dng, có th nói là th gì cũng có. T nhng bt g, bàn ghế g, t bếp, bàn ghế nhà hàng, khách sn, ni tht gia đình, văn phòng, ngoi tht, các thiết bị bếp công nghiệp … Vt dng gia đình, đ đin, đ gia dng t nhng cái xoong, ni đến bát đĩa …

Đến đây các bn có th tìm thy cho mình nhng vt dng thông thường cn thiết cho gia đình vi giá c phi chăng, tiết kim chi phí cho vic kinh doanh hoc có th đơn gin là tham quan nhng đ c có mt không hai.Chc chn bn s hài lòng vi cht lượng ca hàng hóa, cht lượng phc v cũng như giá c.

Bán đồ cũ một số đồ mới về chợ đồ cũ:

LH: 0985.818.227 hoặc 043.951.8242

địa chỉ: Chợ đầu mối bắc thăng long - hải bối- đông anh

web:

http://thanhlydocu.vn/
http://docu24h.com/
https://www.facebook.com/ChoDoCuThuongThuong


Bàn ghế nhựa

Ghế đôn inox

Tủ mát bàn chặt

Thứ Ba, 5 tháng 5, 2015

Thiết bị bếp công nghiệp cần thiết cho nhà hàng, khách sạn

Sau đây chợ đồ cũ Thưởng Thưởng sẽ chia sẻ cho quý khách hàng tìm hiểu về các thiết bị bếp công nghiệp cần thiết cho nhà hàng, khách sạn.

Mỗi 1 thiết bị bếp công nghiệp thường được các chủ nhà hàng, khách sạn và các doanh nghiệp sử dụng với rất nhiều những mục đích khác nhau nên sẽ có rất, rất nhiều chủng loại và mẫu mã để họ có thể chọn lựa cho phù hợp nhất với mục đích kinh doanh của mình. Vì vậy, để thuận tiện nhất cho khách hàng trong việc lựa chọn ra các thiết bị bếp công nghiệp, và tiết kiệm chi phí khi mua sắm, lắp đặt thiết bị bếp nhà hàng,Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng  xin đưa ra với các chủ doanh nghiệp một số mẫu bếp công nghiệp bao gồm: các thiết bị inox công nghiệp, thiết bị bếp gas công nghiệp, Hệ thống bếp công nghiệp, hệ thống hút mùi công nghiệp…

Dưới đây là 1 số hình ảnh về thiết bị inox mà chợ đồ cũ Thưởng Thưởng đã hoàn thiện, bàn giao cho khách hàng, mời các bạn tham khảo:
Các thiết bị inox công nghiệp
                             
                                                Thiết bị bếp inox công nghiệp


Bếp gas công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn
Các sản phẩm bếp gas công nghiệp

 
Hệ thống bếp công nghiệp: Với việc lắp đặt các hệ thống bếp công nghiệp 1 cách chuyên nghiệp, đảm bảo được chất lượng và giá thành hợp lý, phải chăng là điều băn khoăn của tất cả các nhà đầu tư, các chủ doanh nghiệp khi lựa chọn đối tác cung cấp bếp. Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng khẳng định với tất cả quý khách là nhà cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp và chuyên lắp đặt các hệ thống bếp phù hợp và chất lượng sẽ luôn làm hài lòng với cả khách hàng khó tính nhất. Bằng cách bán đồ cũ giá rẻ, thiết kế hệ thống bếp hoàn hảo sẽ giúp khách hàng tiết kiệm chi phí cố định một cách hiệu quả nhất, Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng xin giới thiệu thêm 1 số hệ thống bếp công nghiệp đã thực hiện trong thời gian qua:

Hệ thống bếp công nghiệp

thiết bị bếp công nghiệp 2


Hệ thống bếp công nghiệp - hệ thống 3


Hệ thống bếp công nghiệp 4


Tum hút mùi bếp công nghiệp: Với Việc lắp đặt hệ thống tum hút mùi, hút khói để đảm bảo vệ sinh, an toàn, đạt công suất và hiệu quả cao nhất, nhằm giữ gìn cho không gian nấu ăn luôn thoáng mát và tạo cảm giác thoải mái, không bị khó chịu bởi các mùi thức ăn ngưng lại cho các đầu bếp, nhưng lại không tạo ra cảm giác chật chội, hẹp và tạo phong cách chuyên nghiệp, dễ dàng vệ sinh cho khu bếp của bạn luôn là mong muốn của mọi nhà đầu tư. Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng có bán thanh lý đồ cũ rất nhiều tum hút mùi bếp công nghiệp,  xin giới thiệu thêm với quý khách hàng về hệ thống hút mùi, tum hút mùi dưới đây:

Hệ thống hút mùi

Hút mùi công nghiệp

Thứ Hai, 4 tháng 5, 2015

Thanh lý bếp công nghiệp

Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng của chúng tôi với qui mô gần 3000m2 chuyên chứa và bán đồ cũ, đồ cổ, đồ giả cổ ...
Hiện nay tại chợ đang bán rất nhiều các loại 
BẾP CÔNG NGHIỆP,bếp ga công nghiệp, bếp than. bếp Á, bếp Âu, tum hút mùi, giá , kệ để đồ ăn chất liệu inox, chậu rửa inox, bàn chặt, thiết bị nhà bếp ... Phù hợp cho việc thi công bếp cho nhà hàng, khách sạn, các công ty lớn và nhỏ ...

- Các loại bếp công nghiệp rất đa dạng, phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau
- Nhiều chất liệu (inox, sắt mạ ...)
- Bên mình còn nhận thi công theo yêu cầu của khách hàng.
- Giá cả phải chăng
- Hỗ trợ vận chuyển
Chợ chúng tôi nằm ngay chân cầu Thăng Long, Khu chợ Bắc Thăng Long, Hải Bối, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 04 3951 8242 hoặc 0985818227


Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng có thiết kế thi công và lắp đặt hệ thống thiết bị bếp công nghiệp theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn.

Bán thanh lý bếp công nghiệp đơn, đôi, ba, bốn, bếp năm

Tình trạng: mới 95%, thiết kế theo yêu cầu

web:

http://thanhlydocu.vn/thiet-bi-bep-cong-nghiep.html

http://docu24h.com/
https://www.facebook.com/ChoDoCuThuongThuong

Bếp đơn

Bếp đôi

Bếp ba

Bếp bốn

Bếp năm



Chủ Nhật, 3 tháng 5, 2015

Cách lựa chọn bàn ghế cà phê

Những quán cà phê dù được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng, cổ điển hay những quán cà phê đơn giản như cà phê bệt, và phê vỉa hè thì cũng không thể thiếu được một không gian thoái mái cho mọi người ngôi nhâm nhi ly cà phê hay trò chuyện cùng bạn bè. Để khách hàng có được sự thoái mái thì ngoài yếu tố không gian quán phải đẹp và tinh tế thì việc lựa chọn những mẫu cũng phải phù hợp. Các mẫu bàn ghế gỗ dành cho quán cà phê hiện nay có rất nhiều loại, phù hợp với từng không gian quán khác nhau.
Việc lựa chọn bàn ghế gỗ cho quán cà phê sao cho chuẩn và đẹp thì bạn chỉ cần lưu ý đến thiết kế của quán mang phong cách như thế nào để từ đó lựa chọn được kiểu bàn hay ghế gỗ sao cho phù hợp nhất. Với những quán cà phê ngồi bệt thì chỉ cần lựa chọn bàn hoặc ghế chứ không nhất thiết phải lựa chọn trọn bộ cả bàn hoặc ghế. Còn những không gian quán đẹp, sang trọng mang phong cách cổ điển thì việc lựa chọn bàn ghế gỗ xem ra phải có sự tỷ mẩn cẩn thận, hợp lý. Bạn có thể lựa chọn bàn ghế gỗ sofa bọc da, hoặc đặt đóng những bộ bán ghế theo thiết kế riêng, mang đậm phong cách của quán.
ban ghe go cafe
Ảnh minh họa bàn ghế gỗ đẹp cho quán cafe
Những mẫu bàn ghế gỗ tuy đơn giản những nhưng vẫn tạo ra được sự thoái mái cho khách hàng, miễn sao nó sạch đẹp, sử dụng không gò bó. Khi lựa chọn mẫu bàn ghế gỗ cho quán cà phê thì một vấn đề nữa khách hàng cần lưu ý đến diện tích không gian của bán ghế, thiết kế nên đa dạng, có bàn dành cho từ một đến hai người ngồi nhưng cũng có những mẫu bàn dành cho một nhóm người sử dụng. Như thế sẽ giúp bạn dễ dàng bố trí và sắp xếp không gian hợp lý, đồng thời khách hàng cũng dễ tìm kiếm vị trị ngồi yêu thích của mình, cho dù họ đi một mình hay cùng với nhóm bạn đồng nghiệp thì vẫn đủ chỗ cho mọi người ngôi cùng mà không phải kê thêm nhiều bàn ghế khác. Và để tiết kiệm được chi phi mua bàn ghế, các bạn có thể mua thanh lý đồ cũ tại chợ đồ cũ Thưởng Thưởng, tại đó có bán đồ cũ bàn ghế gỗ cà phê rất nhiều, phù hợp với mọi không gian.

Thứ Sáu, 1 tháng 5, 2015

Bí quyết lựa chọn bàn ghế phòng ăn hoàn hảo

Khi mua bàn ghế phòng ăn, đôi khi bạn thích chiếc bàn ăn kiểu dáng này nhưng lại thích chiếc ghế kiểu dáng khác, sự kết hợp giữa bàn ăn và ghế ăn khiến bạn khó khắn trong vấn đề quyết định vì sự lựa đối chọi phong cách hay phong cách hòa hợp đồng bộ.

Vấn đề là lựa chọn thế nào để bộ bàn ghế trong phòng ăn có thể chấp nhận được về mặt thẩm mĩ, tiện dụng?

Lời khuyên số 1: Nên chọn bàn ăn đầu tiên

Lời khuyên số 2: Nên tìm những chiếc ghế vững chãi, chắc chắn

Một trong những thắc mắc của nhiều người là ghế phòng ăn không chắc chắn. Khi ngồi ăn uống, cảm tưởng như ghế có thể bị gãy, lật ngửa ra sau. Vì thế, khi chọn ghế, nên chọn theo chức năng rồi tới phong cách. Nếu phù hợp cả chức năng và phong cách thì tốt hơn.

 bàn ghế phòng khách



Lời khuyên số 3: Chiều cao của ghế

Mặc dù bạn đã chọn một bộ bàn và ghế không phù hợp với nhau nhưng bạn cần phải đảm bảo chiều cao của ghế phải phù hợp với chiều cao của bàn ăn. Nếu ghế quá ngắn hoặc quá cao, nó sẽ làm ảnh hưởng tới bữa ăn của bạn.

Lời khuyên số 4: Đừng lo lắng vì sự không phù hợp của ghế ăn với bàn ăn
Khi bạn mua ghế không phù hợp với bàn ăn, đừng cố gắng mua quá nhiều những chiếc ghế như thế mà hãy tìm trong kho nhà bạn xem có những chiếc ghế cũ không. Khi đặt đối xứng những chiếc ghế này trong bàn ăn sẽ tạo ra được hiệu ứng đối xứng.



Lời khuyên số 5: Có thể tìm mua đồ đã được chọn lọc

Để mua sắm bàn ghế phòng ăn vừa đẹp lại rẻ thì các bạn có thể lựa chọn cho mình những bàn ghế ăn cũ được bán tại chợ đồ cũ Thưởng Thưởng. Chợ đồ cũ Thưởng Thưởng từ lâu đã là điểm đến mua sắm thanh lý đồ cũ của nhiều người tiêu dùng, khách thập phương đến đây có thể mua cho mình rất nhiều đỗ cũ mà sản phẩm lại có chất lượng cao. Với diện tích gần 3000m2, chợ có bán mọi thứ từ thiết bị bếp công nghiệp, nội thất gia đình, văn phòng, nhà hàng, khách hàng có thể chọn cho mình những đồ đẹp nhất, chất nhất, độc nhất và giá thành thì rẻ nhất.